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WEIHNACHTSDINNER IM RESTAURANT KAREL 5
Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem unvergesslichen Weihnachtsfest.
Weihnachten im Restaurant Karel 5
Weihnachten ist die perfekte Gelegenheit, sich selbst und Ihren Liebsten etwas Besonderes zu gönnen. Ein Abend, an dem Sie an nichts denken müssen – außer daran, gemeinsam zu genießen. Im Michelin-Sterne-Restaurant Karel 5 heißen wir Sie herzlich willkommen zu einem exklusiven Weihnachtserlebnis, bei dem kulinarische Raffinesse, herzliche Gastfreundschaft und Liebe zum Detail im Mittelpunkt stehen.Am Heiligabend und am ersten Weihnachtstag servieren Küchenchef Leon Mazairac und sein Team ein exklusives 6-Gänge-Weihnachtsmenü, zubereitet mit den besten saisonalen Zutaten. In der stimmungsvollen Atmosphäre unseres historischen Klosters wird jeder Gang mit größter Sorgfalt kreiert, damit Sie sich rundum verwöhnen lassen können.
Wir freuen uns darauf, Sie während der Festtage zu einem Weihnachtsfest begrüßen zu dürfen, das Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Leon Mazairac, Marco Westra & team
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DER GESCHMACK VON WEIHNACHTEN
Am Heiligabend und am ersten Weihnachtstag begrüßt Sie das Restaurant Karel 5 mit einem exklusiven 6-Gänge-Weihnachtsmenü, das speziell für die Festtage kreiert wurde. Inspiriert von den besten saisonalen Zutaten und der unverwechselbaren Handschrift des Restaurant Karel 5 wird jeder Gang mit größter Sorgfalt zubereitet, um Ihnen einen Abend voller kulinarischer Raffinesse und besonderer Geschmackserlebnisse zu bereiten. Weihnachten hat die besondere Eigenschaft, Erinnerungen zu schaffen, die viele Jahre bestehen bleiben. Nicht nur durch die Menschen, mit denen Sie den Abend verbringen, sondern auch durch die Aromen, Düfte und gemeinsamen Momente. Manchmal genügt ein einziges Gericht, um sich Jahre später an einen besonderen Abend, ein herzliches Gespräch oder ein gemeinsames Lächeln zu erinnern. Deshalb sind wir überzeugt, dass ein Weihnachtsdinner weit mehr ist als ein Menü – es ist ein Erlebnis, das Sie gemeinsam genießen und noch lange in Erinnerung behalten. Sie haben die Wahl zwischen einem klassischen oder vegetarischen Menü. Das Weihnachtsdinner ist ab €190 pro Person ohne Getränke oder ab €325 pro Person inklusive aller Getränke erhältlich.
* Das vollständige Weihnachtsmenü wird im September veröffentlicht. Bis dahin bleibt der Inhalt noch eine kulinarische Überraschung. Damit wir Ihren Abend perfekt gestalten können, bitten wir Sie, uns Allergien oder besondere Ernährungswünsche bereits bei Ihrer Reservierung mitzuteilen.
* Eine Tischreservierung für das Dinner ist derzeit ausschließlich in Kombination mit einer Übernachtung möglich.
WEINERLEBNIS
Ein außergewöhnliches Gericht verdient einen Wein, der seine Aromen perfekt zur Geltung bringt. Deshalb wählt unser Sommelier zu jedem Gang einen passenden Wein aus, der die Geschmacksnuancen unterstreicht, überrascht und harmonisch ergänzt. So entsteht ein rundum stimmiges Genusserlebnis, bei dem Speisen und Wein perfekt miteinander harmonieren.
Die Weinbegleitung ist ab €105 pro Person erhältlich. Bevorzugen Sie eine alkoholfreie Alternative? Auch unsere sorgfältig abgestimmte alkoholfreie Begleitung ist perfekt auf das Menü abgestimmt.
~ Marco Westra
VOM KLOSTERREFEKTORIUM ZUM MICHELIN-STERNE-RESTAURANT
Seit Jahrhunderten ist dieser Ort ein Platz, an dem Menschen gemeinsam am Tisch zusammenkommen. Wo einst die Ritter und Ordensbrüder des Deutschen Hauses im Refektorium ihre Mahlzeiten einnahmen, begrüßen wir heute unsere Gäste zu einem kulinarischen Erlebnis in einem einzigartigen historischen Ambiente.
Gerade zu Weihnachten erhält dieser besondere Ort eine zusätzliche Bedeutung. Traditionell sind die Festtage eine Zeit des Zusammenkommens, zum Nachdenken und Teilen besonderer Momente mit den Menschen, die einem am Herzen liegen. Diese Tradition lebt hier bis heute weiter – in einer modernen und stilvollen Form.
Heute heißen wir Sie an diesem einzigartigen Ort willkommen, an dem Geschichte, Gastfreundschaft und kulinarische Raffinesse zu einem besonderen Weihnachtserlebnis verschmelzen. Ein Ort, an dem die Vergangenheit spürbar bleibt und neue Erinnerungen entstehen.
DAS KOMPLETTE WEIHNACHTSERLEBNIS
Warum einen besonderen Abend beenden, wenn Sie daraus einen unvergesslichen Weihnachtsaufenthalt machen können? Kombinieren Sie Ihr Weihnachtsdinner im Restaurant Karel 5 mit einer Übernachtung im Fünf-Sterne Grand Hotel Karel V und genießen Sie noch länger die Ruhe, den Luxus und die Gastfreundschaft, die die Festtage so besonders machen.
Nach einem Abend voller kulinarischer Höhepunkte ziehen Sie sich in ein komfortables Zimmer oder eine elegante Suite zurück. Am nächsten Morgen beginnen Sie den Tag entspannt mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet und genießen den Zugang zu unserem Wellnessbereich. Selbstverständlich ist auch das Parken während Ihres Aufenthalts inklusive.
Das "Christmas Delight Arrangement" ist ab €695 für zwei Personen ohne Getränke oder ab €965 für zwei Personen inklusive Getränke erhältlich.
„Für mich bedeutet Weihnachten, gemeinsam besondere Momente zu genießen. Mit unserem Weihnachtsmenü möchten wir nicht nur außergewöhnliche Gerichte servieren, sondern vor allem einen Abend schaffen, an den sich unsere Gäste noch lange gemeinsam erinnern werden.“
— Chef Leon Mazairac
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
- Können Sie Allergien oder besondere Ernährungswünsche berücksichtigen?
Haben Sie Allergien, besondere Ernährungswünsche oder andere Anliegen, auf die wir Rücksicht nehmen sollten? Bitte informieren Sie uns rechtzeitig im Voraus, damit wir eine passende Lösung für Sie vorbereiten können. Erhalten wir diese Informationen nicht rechtzeitig, können wir Ihre Wünsche am Abend selbst leider nicht immer berücksichtigen.
- Gibt es ein vegetarisches oder veganes Weihnachtsmenü?
Ja, neben unserem klassischen Weihnachtsmenü bieten wir auch ein vollständig vegetarisches Weihnachtsmenü an, sodass jeder Gast ein besonderes kulinarisches Weihnachtserlebnis genießen kann. Ein vollständig veganes Weihnachtsmenü bieten wir im Restaurant Karel 5 leider nicht an. In der Brasserie Goeie Louisa servieren wir während der Festtage jedoch ein veganes Menü.
Haben Sie eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise oder andere besondere Ernährungswünsche? Bitte teilen Sie uns diese rechtzeitig vor Ihrem Besuch mit, damit unsere Küche diese berücksichtigen kann. Erhalten wir diese Informationen nicht rechtzeitig, können wir Ihre Wünsche am Abend selbst leider nicht immer berücksichtigen.
- Welche Weinbegleitungen sind verfügbar?
Komplette Weinbegleitung
Kleine Weinbegleitung (halbe Gläser)
Alkoholfreie Begleitung (BOB-Arrangement)
- Gibt es Parkmöglichkeiten am Grand Hotel Karel V?
Ja, das Grand Hotel Karel V verfügt über einen großzügigen Privatparkplatz direkt neben dem Hotel. Bitte beachten Sie, dass eine Reservierung eines Parkplatzes im Voraus leider nicht möglich ist. Sollte unser Parkplatz bei Ihrer Ankunft belegt sein, befindet sich nur zwei Gehminuten entfernt ein überdachtes Parkhaus.
Klicken Sie hier für weitere Informationen zu Anfahrt & Parken.
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